{"product_id":"camilucci-franciacorta-anthologie-noir-zero-dosage","title":"Camilucci: Franciacorta Anthologie Noir Zero Dosage","description":"\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"375\"\u003eFranciacorta Anthologie Noir Zero Dosage Millesimato fra vingården Camilucci er en udtryksfuld årgangs-Franciacorta med stor præcision og elegance. Navnet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"565\" data-start=\"553\"\u003eAnthologie\u003c\/em\u003e, afledt af græsk og meningsmæssigt forstået som\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"630\" data-start=\"617\"\u003eFlorilegium\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– \"udvalg af blomster\" – står for en strengt udvalgt komposition af højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1005\" data-start=\"740\"\u003eI ønologi betegner begrebet \"blomst\" de første, reneste mostfraktioner (\u003cem data-end=\"689\" data-start=\"676\"\u003eMosto fiore\u003c\/em\u003e), hvorfra denne Franciacorta udelukkende fremstilles af 100 % Pinot Noir. Produceret kun i fremragende årgange og i strengt begrænsede mængder, modnes denne Zero-Dosage-Franciacorta mindst 36 måneder i mørke og stilhed i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFintfølende, frisk og intens præsenterer denne Millesimato sig med bemærkelsesværdig klarhed og ren aromatik. Den lange gæringsmodning giver dybde og struktur, mens Zero-Dosage-metoden fremhæver dens mineralske spænding og elegante linearitet. En Franciacorta med puristisk finesse og stor længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse \u0026amp; Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrueklaserne stammer fra et udvalg af vinmarkerne i Rodengo Saiano i Franciacorta. De moræneprægede bakkeskråninger, rige på mineraler og fossile aflejringer, giver vinen dens præcise mineralitet og klare terroir-prægede udtryk. De ældste vinstokke er op til 18 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Modning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke, efterfulgt af en 6–8 måneders modning også i rustfrit stål. Den anden gæring finder sted på flaske, hvor vinen modnes mindst 30 måneder på bærmen. Derefter følger yderligere 6 måneders flaskemodning (Affinage) før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"piemont express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57157868978558,"sku":"CAMI-AN","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3474\/7428\/files\/Camilucci_Anthologie_Noir.jpg?v=1776464427","url":"https:\/\/www.piemont-express.de\/da-eu\/products\/camilucci-franciacorta-anthologie-noir-zero-dosage","provider":"Piemont Express","version":"1.0","type":"link"}