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    2013 Soave Otto DOC

    2013 Soave Otto DOC

    Flaschengröße: 0.75 Liter
    Rebsorte: Garganega
    Region: Venetien, Italien
    Alkoholgehalt: 12%
    Trinktemperatur: 8-10° C

    trocken, passt zu: hellem Fleisch, Fisch, Sushi.

    Enthält Sulfite.

    9,90 ¤

    inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versand


    Lieferzeit: 1-3 Tage

    Grundpreis: 13,20 ¤ pro Liter
    Art.Nr.: WW-PR-0106
    Menge:
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    Artikelbeschreibung

    Im hügeligen Bergland von Monforte d'Alpone und deren Umgebung zeigt Graciano Pra seit vielen Jahren was man aus dem verpönten Soave mit seinem - zu Unrecht - schlechtem Ruf alles machen kann. Anders als in den endlosen, flachen Gebieten des Lugana wächst der Soave auf terassenförmig angelegten Weinbergen, teilweise in einem von Graciano Pra entwickelten "Pergola"-ähnlichem Anbauverfahren. Strenge Selektion der Trauben, eine angemessene Wasserversorgung und die richtigen Böden sind Voraussetzung für die zur Spitze gehörenden Soave des Weingutes Pra.

    Auf vulkanischen Böden in der Gemeinde Monforte d'Alpone baut der "Altmeister" Graciano Pra seine Soaveweine aus.

    Der Classico ist zu 100% aus Garganega. 3.500 Pflanzen stehen auf 1 ha ,der maximale Ertrag ist auf 70 hl / ha beschränkt. Die Fermentierung erfolgt bei 16-18° im Stahltank.

    Frischer, fruchtiger Wein. Ideal als Aperitiv & Sommerwein.

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