Erweiterte Suche »

Willkommen zurück!

E-Mail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?

Newsletter

Um sich für unseren Newsletter an oder abzumelden,

klicken Sie bitte hier.

Kategorien

Hersteller

Weingüter vorgestellt

Informationen

Kundengruppe


Kundengruppe: Gast
  • Paypal
    Franciacorta DOCG BRUT

    Franciacorta DOCG BRUT

    Flaschengröße: 0.75 Liter
    Rebsorte: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
    Region: Italien, Lombardei
    Alkoholgehalt: 12,5%
    Trinktemperatur: 6-8° C

    trocken, passt zu: Aperitif, Fisch und Meeresfrüchten und regionalem Hartkäse (Grana Padano).

    Enthält Sulfite.

    25,00 ¤

    inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versand


    Lieferzeit: 1-3 Tage

    Grundpreis: 33,33 ¤ pro Liter
    Art.Nr.: CH-CF-0100
    Menge:
    Bild vergrößern

    Artikelbeschreibung

    Dieser Franciacorta ist wirklich anders! Die jungen Unternehmer gehen neue Wege! Das fängt damit an, daß dieser nach Champagner-Art gemachte Franciacorta ausschließlich im Stahltank ausgebaut wird. Manch einem wird da das gewohnte Barrique-Aroma fehlen. Wir sind jedoch schlichtweg begeistert. Die Trauben werden Ende August - Anfang September selektiv von Hand gelesen (Körbe von max. 18 kg). Der Wein gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 13 ° C, die Assemblage folgt im März mit dem Likör de Tirage. Der Wein verbleibt zur Flaschengärung für mindestens 30 Monate und als Dosage dient der gleiche Grundwein. Daraus ergibt sich ein Restzuckergehalt von <1 g / Liter. Also wirklich extra brut. Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt: 14.000 Flaschen - 250 Magnum - Hektarertrag: 95 Doppelzentner Trauben / ha = 55 hl / ha. Diese neuen Wege im Franciacorta setzen sich somit deutlich von Häusern wie Ca'Del Bosco ab.

    Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:


     

    [<<Erstes] | [<zurück] | [weiter>] | 
    Artikel 19 von 20 in dieser Kategorie
    Parse Time: 0.374s